凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法说明
金针菇我最喜欢吃的就是放辣椒的，特别在夏天时，经常没胃口，做凉拌菜最适合不过了。
凉拌金针菇的做法与步骤
- 第1步.
食材：金针菇1个，大蒜，生姜，生抽，盐，鸡精，葱，油泼辣子。
- 第2步.
生姜，大蒜，葱切末。 把切好的生姜大蒜，葱放入碗中，加入一勺生抽，一勺辣子油，鸡精，盐适量，并搅拌均匀。
- 第3步.
生姜，大蒜，葱切末。 把切好的生姜大蒜，葱放入碗中，加入一勺生抽，一勺辣子油，鸡精，盐适量，并搅拌均匀。
- 第4步.
金针菇去掉根部，洗干净，撕成小块，锅中放入水，待水烧开后，放入金针菇，金针菇煮熟捞出。
- 第5步.
把煮好的金针菇，放入调好的拌料中拌均匀。
