柠檬泡椒凤爪
柠檬泡椒凤爪的做法说明
自己动手丰衣足食嘛
柠檬泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪子剪指甲切小块
- 第2步.
姜切片，小米椒，一半泡椒，蒜头切碎，花椒八角洗净
- 第3步.
起锅烧水放几片姜片八角等
- 第4步.
倒入鸡爪子加一点料酒煮开煮
- 第5步.
沸腾了涝浮沫，大约煮个六分钟然后按起来
- 第6步.
放入事先准备的冰水里冰镇几分钟，口感脆脆
- 第7步.
捞出鸡爪子沥干水，把准备好的材料都加入，再放入整颗的泡椒及泡椒水。一勺白糖，两勺香油，一小勺盐。
- 第8步.
搅拌下
- 第9步.
加三勺生抽，咸淡自己尝一尝，各人口味不同。下香菜，柠檬切片放几片。然后放入冰箱五小时后再吃就入味了。
- 第10步.
我是晚上做然后第二天早上再取出来吃完美～
小贴士
柠檬去籽，提前准备一锅凉白开冰着备用，辣一点味道更佳哦。泡椒一半切碎更入味，喜欢吃泡椒的还可以搭着吃。夏天冰着吃不要太爽了～
