爆香蒜蓉金针菇

爆香蒜蓉金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇切掉头头处理好清洗干净

   
2. 第2步.

   捞起沥干水分

   
3. 第3步.

   蒜头不需要切特别碎，这样爆香后更有口感。花生油起锅，油开放入切好的蒜头爆炒一会后加入半勺生抽，这样蒜蓉调味酱就OK了（喜辣的可加点剁椒哈）

   
4. 4.

   沥干水后的金针菇摆盘，把刚做好的蒜蓉调味酱浇到金针菇上面，然后入锅隔水蒸煮十分钟。

5. 第5步.

   撒上葱花💁💁美味完成🤘🤘