红糖发糕
红糖发糕的做法说明
失败是成功的妈妈
看似简单的发糕，稍不注意，很容易失败。
实验了两个方子，我扔了五个，第六个才成功。
献给喜欢发糕的朋友，希望你们一次成功。
原方子来自“王锴臻妈妈”，根据失败经验做了些改动！
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
温水融化红糖，加入酵母粉。静置五分钟。
- 第2步.
过程没有拍图，下次补上。所有材料扔进面包机桶里，和面程序10分钟。
- 第3步.
倒入8寸圆模，发酵至两倍大，表面放红枣装饰。
- 第4步.
冷水上锅，40分钟。听火后们五分钟再出锅。
- 第5步.
凉了就切吧……漂亮的组织，Q弹软糯。喜欢的赶紧试试。
小贴士
注意：原方是搅拌10分钟，我觉得还是不够，还是需要揉一揉。
有什么问题留言问吧。
