卤鸡爪

卤鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪我是出水的

   
2. 第2步.

   配料

   
3. 第3步.

   油锅炒冰糖，炒糖色

   
4. 第4步.

   化开了

   
5. 第5步.

   加入鸡爪翻炒

   
6. 第6步.

   加入香料

   
7. 第7步.

   加入辣椒

   
8. 第8步.

   加生抽、老抽、蚝油

   
9. 第9步.

   加开水没过一半鸡爪，大火烧开，调小火烧10-20分钟，喜欢酥软一点，就时间在20分钟，大火收汁

   
10. 第10步.

    出锅