蝦頭豆腐絲瓜湯

蝦頭豆腐絲瓜湯

蝦頭豆腐絲瓜湯的做法说明

炎炎夏日,想吃點海鮮?

好吧,我家先生吃蝦從來不吃蝦頭,每次都感覺太浪費,於是我用蝦頭做了這個簡單的湯,步驟簡單,做法簡單,食材更簡單!而且也不失美味!蝦頭炒出來的味道真是鮮啊!剩下的蝦身還可以做個茄汁蝦,香辣蝦啥的,一斤蝦,兩個菜!

蝦頭豆腐絲瓜湯的食材和调料

丝瓜根2
豆腐1块
一斤蝦的頭

蝦頭豆腐絲瓜湯的做法与步骤

  1. 第1步.

    薑絲用油爆香,下蝦頭,小火炒出紅油

    蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一碗清水,大火煮開

    蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐

    蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    絲瓜

    蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水開後放入豆腐及絲瓜,中火煮至絲瓜軟熟,下鹽調味即可

    蝦頭豆腐絲瓜湯的做法步骤 第5步

小贴士

感覺沒有什麼技巧,只要煮熟就可以了,小白菜式啊!

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