照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭的做法说明
周末啦，吃点好吃哒
照烧鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉洗净泡出血水
- 第2步.
准备腌肉酱汁
- 第3步.
混合在一起，搅匀备用
- 第4步.
鸡腿肉去骨放入保鲜袋中
- 第5步.
倒入酱汁，隔着袋子抓匀，封好袋子放入冰箱腌制一小时以上
- 第6步.
平底锅内不放油，腌好的肉皮朝下放入平底锅，煎出油
- 第7步.
翻面，小火慢煎，不时用铲子按压
- 第8步.
准备照烧汁，用微波炉转2-3分钟，微微粘稠即可
- 第9步.
倒入煎好的鸡腿肉中，熬至粘稠
- 第10步.
将鸡肉取出
- 第11步.
切块
- 第12步.
煎鸡肉的时候准备好青菜
- 第13步.
开水锅中放少许盐和油，焯青菜
- 第14步.
摆盘，散上芝麻，完成！
- 第15步.
四人份晚餐开始吃吧
