青梅酒（纪录贴）

青梅酒（纪录贴）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料都是朋友网上买的，青梅是京东采购，基本没有伤员。因为买的瓶子瓶口较小，我就选了些小个子青梅。用盐水浸泡一个小时后又清洗了几遍

   
2. 第2步.

   用牙签去除青梅蒂

   
3. 第3步.

   好绿呀

   
4. 第4步.

   拿到阳台风干水分吹啊吹。一定要保证晾干水分。

   
5. 第5步.

   啊，扎孔步骤忘拍了！风干后用牙签在青梅上扎孔，随意扎，扎多扎少都可以。提前洗好瓶子风干奥保证没有水渍。然后糖啊梅啊酒啊一股脑进去吧。这里是一斤青梅的量。2019.5.26

   
6. 第6步.

   第二天发现另外一瓶有两青梅变色，心里比较慌张，但看帖子说不碍事。这个瓶子做的着急，我担心是因为生水没擦干净哭，所以一定要提前洗好瓶子风干2019.5.27。20年回头来看这些原本让我慌张的梅子并没影响我的酒

   
7. 第7步.

   第五天，这瓶底部的糖融化的差不多了。个别有点缩。每天晚上看一遍，想想得看一年呢！以这个位置给你拍照了2019.5.31

   
8. 第8步.

   7月20日 让人对它更加期待的颜色

   
9. 第9步.

   时间慢慢给出答案

   
10. 第10步.

    一年后我开喝了！好喝！朋友都喜欢，今年再来！

    
11. 第11步.

    等待明年