包粽子

包粽子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉馅粽子

- 第2步.
糯米清水泡半小时以上,沥干水分,加入酱油、老抽、耗油、8糖泡4小时以上

- 第3步.
五花肉切小块,加入老抽、酱油、耗油、糖、料酒腌制4小时以上 红枣馅粽子

- 第4步.
红枣泡半小时后,洗净,开水煮8分钟 红豆糯米粽子

- 第5步.
红豆需泡8小时以上,糯米泡4小时以上,喜欢吃甜加糖,不喜欢吃不加

- 第6步.
取两个粽叶,硬梗部分剪掉

- 第7步.
窝锥

- 第8步.
加糯米再加馅

- 第9步.
再加糯米

- 第10步.
折下,两边握紧

- 第11步.
包成

- 第12步.
缠上粽绳

小贴士
煮好的粽子不要立即取出,最好是浸泡一晚,入味更香














