紫甘蓝鳀鱼意面

紫甘蓝鳀鱼意面的做法说明
根据奥斯卡影后格温妮丝·帕特洛的食谱改编的一道美食。
紫甘蓝鳀鱼意面的做法与步骤
- 第1步.
将切好的紫甘蓝和意面,加少量盐煮10分钟。此时可开始下面步骤

- 第2步.
切好菜椒,备料。

- 第3步.
切好西红柿,压碎蒜,切碎鳀鱼。罐头中的油倒入锅内,准备炒酱时用。

- 第4步.
弱锅内油不够,可加入适量油,先炒蒜,再加入鳀鱼、番茄翻炒。炒至西红柿变熟即可加入番茄酱与菜椒一同翻炒。最后加入适量鲜牛奶。

- 第5步.
将意面与紫甘蓝捞出来沥干,注意不能过凉水!!!!放入炒酱的锅内搅拌均匀即可食用。

小贴士
煮意面时加入少量盐即可,因为鳀鱼罐头比较咸。捞出面之后可放一小块黄油搅拌一下。煮酱时若有白葡萄酒可以加入少量白葡萄酒。














