花卷

花卷

花卷的做法说明

从小就爱吃面食,餐桌上总是少不了各种面类的食物。花卷我会放些盐、葱来调味,没有菜也能吃下2个😋

花卷的食材和调料

150克
2克
酵母3克
面粉300克
10克
少量

花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步是揉面团,我忘记拍了,就直接到擀成方形面皮这步。

    花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱、油、盐提前调好,然后均匀的铺在面皮上。

    花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两边折叠

    花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    折好压紧

    花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成细条

    花卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两个细条堆在一起,用筷子在中间压下来形成纹路

    花卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    压好是这样

    花卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用筷子拧出花卷的样子

    花卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放在蒸锅里醒10几分钟,然后蒸十来分钟即可。

    花卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅

    花卷的做法步骤 第10步

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