棒棒糖蛋糕~(百分百满模)

棒棒糖蛋糕~(百分百满模)

棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法说明

此配方可以用20个的模具,百分百成功。

棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的食材和调料

鸡蛋2个
白巧克力若干克
细砂糖50克
黄油50克
泡打粉2克
低筋粉120克
七彩糖珠若干

棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋和白糖混合,打到白糖无颗粒,加入过筛的粉。

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋粉和泡打粉过筛

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同一方向搅拌均匀

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入融化的黄油继续打到光滑

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱提前180度预热五分钟,倒入模具。

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    进烤箱,180度20分钟。

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完美出炉

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    白巧克力隔水融化后裹上一层白色底色,尽量薄膜,撒上糖珠装饰。

    棒棒糖蛋糕~(百分百满模)的做法步骤 第8步

小贴士

隔水融化巧克力一定不要让水分跑到巧克力里,否则巧克力不光滑,切记。

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