冷水放入鸡爪加入料酒,八角,桂皮,香叶,葱头,姜片,大火煮开,水开后煮8分钟后捞起放入冰水中浸泡冷却后捞出备用
将其他配料配好后倒入鸡爪中浸泡2小时以上,过夜最好
无油版可乐凤爪啤酒炆凤爪红烧凤爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了#泰式凤爪沙律#无骨凤爪#凉拌鸡脚#人工去骨#满满骨胶原#泰式酸辣凤爪(泰式凤爪沙律)凤爪不只是茶餐厅才有 ——蚝皇凤爪柠檬泡凤爪及泡椒凤爪ki姐的豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)