自创糖醋排骨

自创糖醋排骨的做法说明
以前小时候,在电视节目上看到的这道菜,那是想着应该很好吃吧,现在按我自己的想法做出来
自创糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
把排骨焯水,把调料都调好

- 第2步.
热锅放油,把切好的生姜爆香

- 第3步.
放焯好水的排骨

- 第4步.
放料酒翻炒

- 第5步.
加入冰糖,炒糖色,让它包裹排骨

- 第6步.
放酱油适量

- 第7步.
最后放醋,喜欢酸口味可以多放些

- 第8步.
最后撒点白芝麻点缀一下

- 第9步.
完成啦,色香味俱全

小贴士
要加少量热水煮至入味,喜欢甜或者酸的,可以按自己口味来调














