蒸茄子

蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   把茄子切成细点的条状，大约一根筷子粗细装盘

   
2. 第2步.

   放锅里蒸大约十分钟，茄子切的细，所以不用蒸太久，太烂了就不好吃了！

   
3. 第3步.

   倒出蒸出的水分，放着凉一凉

   
4. 第4步.

   把葱切葱花，蒜切末，放在茄子上，倒入一勺生抽，加入少许盐！

   
5. 第5步.

   锅里倒入少许油，一定要少一些，加热，然后泼在葱花和蒜末上，拌一下即可！

   
6. 第6步.

   成品