芒果雪糕

芒果雪糕

芒果雪糕的食材和调料

芒果(果肉545克)3个
牛奶500克
淡奶油300克
100克
玉米淀粉30克

芒果雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。

    芒果雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶和淡奶油混合加入玉米淀粉,搅拌均匀开火加热,边热边搅拌。

    芒果雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    溶液微微开始滚了,加入白糖。关火有余温把糖融化。

    芒果雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芒果刮出果肉,三个大芒果出了545克果肉。

    芒果雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芒果肉放入料理机中。

    芒果雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打成果泥。

    芒果雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在加入牛奶液。

    芒果雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再次打匀。

    芒果雪糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入模具中,放入冰箱冷冻6小时以上。

    芒果雪糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    脱模。放入自封袋保存。

    芒果雪糕的做法步骤 第10步

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