肉粽

肉粽

肉粽的做法说明

一斤米能包8-10个,调料根据自己的口味添加哈

肉粽的食材和调料

糯米500克
酱油
粽叶20片
老抽
白酒
五花肉
生抽
料酒
少许
咸蛋10个

肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉粽

    肉粽的做法步骤 第1步
  2. 2.

    糯米泡三个小时沥干水分,锅热油后放入姜末蒜末爆香下米翻炒➕酱油老抽盐十三香拌匀关火

  3. 3.

    肉洗净切块,上面的调料腌制过夜

  4. 第4步.

    开始包

    肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入米压实再放肉咸蛋

    肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    多出来的一角对折再折回绑住就好了

    肉粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我家小子连吃了两天

    肉粽的做法步骤 第7步

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