糖醋排骨🌸懒人版
糖醋排骨🌸懒人版的做法说明
独酌的下午，肚子有点饿，对于无肉不欢的我来说还是肉来得实惠。说做就做，排骨准备好，然后就是调料了。
依然是简单的食材，简单的做法。但美味不可挡。酱汁是关键，提前调好就成了。
糖醋排骨🌸懒人版的做法与步骤
- 第1步.
排骨冲洗干净，焯水，捞出沥干水。
- 第2步.
锅入少许油，放入姜片炒，倒入排骨炒变色。
- 第3步.
倒入事先调好的酱汁（1勺料酒+2勺酱油+3勺醋+4勺白糖或者冰糖适量），略翻炒。
- 第4步.
颜色很漂亮，味道也出来啦。
- 第5步.
倒入开水，没过排骨，加盖子小火煮30分钟。
- 第6步.
我家盖子好像有点不一样haha😄
- 第7步.
装盘，撒点芝麻，（拍照时忘浇汁了），配碗大米饭🍚开吃！
