馒头鸡蛋黄片

馒头鸡蛋黄片

馒头鸡蛋黄片的做法说明

很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。
切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!

馒头鸡蛋黄片的食材和调料

鸡蛋4个
馒头2个
豆瓣酱适量
适量

馒头鸡蛋黄片的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材准备好待备用。

    馒头鸡蛋黄片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。

    馒头鸡蛋黄片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。

    馒头鸡蛋黄片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。

    馒头鸡蛋黄片的做法步骤 第4步

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