焖鸭翅

焖鸭翅

焖鸭翅的做法说明

朋友们吃了都说好吃,我觉得我有必要把它写成菜谱

焖鸭翅的食材和调料

鸭翅
生抽
八角
香叶
老抽

焖鸭翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸭翅切两半放锅里加入冷水煮开

  2. 2.

    冷锅入油放冰糖翻炒融化

  3. 3.

    冰糖融化后倒入鸭翅翻炒均匀,倒老抽上色,再倒生抽。锅里倒适量冷水,加入盐,八角,香叶,姜,大火焖煮至差不多收汁就行

小贴士

因为是第一次写菜谱,有哪里不好的地方还希望厨友们多多建议

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