咖喱海鲜豆腐

咖喱海鲜豆腐的做法与步骤
- 1.
大虾掐头去尾除去虾肠,用美味鲜料酒黑胡椒腌一小时!
- 2.
鱿鱼洗净切成圈状!
- 3.
西兰花水焯熟!
- 第4步.
嫩豆腐小火煎

- 第5步.
平底锅放一碗开水,2块咖喱融化,把所有东西放进去,搅拌均匀,大火收汁,起锅盛盘!不需要放盐!

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豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。
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