大蒜炒鲍鱼（小美锅菜谱）

大蒜炒鲍鱼（小美锅菜谱）的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼洗净焯水，焯鲍🐟的水留些待用，把每只鲍鱼切成3小块；大蒜洗净切段！

2. 2.

   主锅放入10克橄榄油，2分钟/120℃/速度1爆香；接着放入大蒜、鲍鱼、生抽及适量盐和糖，一并放入焯鲍鱼的水，4分半钟/V/反转小勺即可！