简单快手的日式特色鸡饭
简单快手的日式特色鸡饭的做法说明
这是NO.646小可爱午餐
忙碌的时候完全没有时间准备复杂的菜式，但是我们还是想吃得美味又健康，照顾好身体，做好健康管理才是幸福美好生活的基础。
这是从日本料理书上学习来的食谱，图中分量是宝宝的分量，口味也是偏清淡的，大家可以按食量来调整。
简单快手的日式特色鸡饭的做法与步骤
- 第1步.
超市购买现成的鸡腿肉，这是营养又便宜的肉类食材，这样一根大概4元钱左右。用不完的我们可以用一些调料腌制冻起来，下次使用时直接拿出来就可以用了。
- 第2步.
把鸡腿肉切块，图中是给宝宝吃的所以切得比较小，大人吃的可以切大一些。切好后用盐和白胡椒粉腌制一下，10分钟。
- 第3步.
准备大蒜片和洋葱碎。
- 第4步.
番茄酱、喼汁、味淋按比例配在碗里调成酱汁。
- 第5步.
热锅七成热下鸡腿肉，有鸡皮的一面向下，煎成金黄色，然后翻炒熟后盛出。
- 第6步.
下锅黄油放入蒜片和洋葱碎，翻炒至洋葱碎软化。
- 第7步.
然后放入鸡腿肉、米饭和酱汁翻炒。因为酱汁的咸味已经足够，所以我没有放盐，重口味的可适当放盐。
- 第8步.
饭炒好后盛出，煎一个太阳蛋放上，然后撒上黑胡椒碎或者干欧芹碎，配上自己喜欢的蔬菜，成为营养丰富又美味的一餐饭。 谢谢观看！
