乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)

乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)

乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法说明

黄鱼肉鲜、嫩,刺也少,特别适合清蒸~

使用工具:法格电蒸炉
操作时间:20分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的食材和调料

主料:咸黄鱼1条300克
其它调辅料:片10克、段5克、丝10克、料酒5毫升、蒸鱼豉油30毫升

乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸黄鱼洗净

    乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    装盘,铺上姜片10克、葱段5克、淋料酒5毫升。

    乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋30毫升蒸鱼豉油

    乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电蒸炉温度达到100°,入电蒸炉,蒸7分钟。蒸好用筷子戳,鱼肉脱骨即可。

    乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好取出,去掉姜片、葱段,撒上葱丝装饰。 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——清蒸咸黄鱼(法格电蒸炉版)的做法步骤 第5步

小贴士

1. 咸黄鱼本身有盐味,无需再放盐。
2. 蒸鱼的时间随鱼的大小调整。

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