肉片烩豆腐
肉片烩豆腐的做法说明
加入虾皮，补钙！
肉片烩豆腐的做法与步骤
- 第1步.
腌肉，用姜蒜盐酱油淀粉拌匀，加少许食油轻拌，封住肉汁。腌约十分钟或以上，腌的时间越长越入味。
- 第2步.
热锅冷油，加姜蒜爆香油锅，放入腌好的肉片，炒熟后盛出。
- 第3步.
不用洗锅，直加加热水，滚后放入切成块状的豆腐和洗好的虾皮。
- 第4步.
快收汁时加入炒好的肉片，加少许蚝油调味。
- 第5步.
美味开吃
小贴士
腌肉的时间，盐味已经足够，喜欢重一点口味的可以再加点酱油和盐。
加入虾皮，补钙！
腌肉，用姜蒜盐酱油淀粉拌匀，加少许食油轻拌，封住肉汁。腌约十分钟或以上，腌的时间越长越入味。
热锅冷油，加姜蒜爆香油锅，放入腌好的肉片，炒熟后盛出。
不用洗锅，直加加热水，滚后放入切成块状的豆腐和洗好的虾皮。
快收汁时加入炒好的肉片，加少许蚝油调味。
美味开吃
腌肉的时间，盐味已经足够，喜欢重一点口味的可以再加点酱油和盐。
