韭菜盒子

韭菜盒子

陶琪琪是大美女

韭菜盒子的做法说明

在上海能吃到老家口味的韭菜盒子真的太赞了！

韭菜盒子的食材和调料

面粉	400克
开水	适量
韭菜	一把
鸡蛋	3个
粉丝	适量
盐	1勺多一点
蚝油	1勺
生抽	1勺
香油	适量

韭菜盒子的做法与步骤

第1步.
提前把粉丝开水泡着，面粉开水揉好放上湿布醒发30-1小时都可以
第2步.
鸡蛋拌好炒一下，粉丝切好，韭菜切好放一起，加上配料顺时针搅拌均匀
第3步.
皮擀的均匀一些包好下锅煎小火
第4步.
出锅啦～

小贴士

注意：盐可以开始少加一点试一下馅慢慢加
煎的时候注意把四面都煎熟

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