菠菜凉拌金针菇
菠菜凉拌金针菇的做法说明
天气越来越热了，正是吃凉菜的好时候
菠菜凉拌金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇撕散一点洗净，菠菜去根洗净，然后放在菜板上金针菇中间切一刀成两段，菠菜切两刀成三段
- 第2步.
烧一锅水，烧开下金针菇煮一分钟，捞出放到冷水里面
- 第3步.
然后下入菠菜也是一分钟之后捞出放在冷水里面
- 第4步.
就是这样，变凉以后一样一样双手捞出把水分挤干，放在器皿里
- 第5步.
然后加入酱油，醋 ，盐，香油，我这里酱油放的少了后来又补放了
- 第6步.
然后再加入糖，辣椒油，蒜蓉搅拌均匀，尝一下味道 好吃可以装盘
- 第7步.
我是把菠菜和金针菇放在被子里面倒扣了
- 第8步.
然后把其余的加入尽来，非常非常的好吃哦
