家常菜之芹菜牛肉

家常菜之芹菜牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切成牛肉丝，加入豆瓣酱，油，盐，搅拌后腌制一会儿（越久越入味）

   
2. 第2步.

   芹菜和仔姜切断备用

   
3. 第3步.

   下油滑锅，开大火，倒入牛肉丝，刨散后翻炒至变色

   
4. 第4步.

   翻炒变色，加入仔姜继续翻炒20秒

   
5. 第5步.

   加入芹菜翻炒断生

   
6. 第6步.

   加盐即可出锅（我没有放盐，肉有豆瓣酱腌入味了）

   
7. 第7步.

   开吃