蛋黄咸肉粽

蛋黄咸肉粽

蛋黄咸肉粽的食材和调料

糯米
五花肉
咸蛋黄
粽叶,草绳
红豆绿豆
配料:五香粉,油,盐,酱油,老抽,耗油,南乳,精,白胡椒粉,白酒丝,头,一点点白,腌制一天。

蛋黄咸肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉需要隔天腌,腌制一天。

    蛋黄咸肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    绿豆,糯米泡2小时。红豆大粒比绿豆泡时间要长些。包好炖4小时即可。

    蛋黄咸肉粽的做法步骤 第2步

小贴士

家庭做法没用技巧,按照自己口味调味。

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