蚂蚁上树，俗称粉条炒肉

蚂蚁上树，俗称粉条炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把粉条用热水泡上

   
2. 第2步.

   准备两瓣蒜切成蒜末，两片姜切末

   
3. 第3步.

   准备切好的肉末

   
4. 第4步.

   锅内置少量油。放入肉末翻炒至肉末变白

   
5. 第5步.

   放入蒜末、姜末、干辣椒和一勺豆瓣酱

   
6. 第6步.

   炒出红油后放入泡好的粉条翻炒

   
7. 第7步.

   放入两勺盐一勺老抽翻炒均匀

   
8. 第8步.

   出锅前再放一勺鸡精粉调味，撒一点葱花提色

   
9. 第9步.

   贼下饭