蒸虾和蒸螃蟹的时间
蒸虾和蒸螃蟹的时间的做法说明
选虾一般选个头适中的，
大虾适合油焖小虾入味
皮皮虾在最后一排爪多出来一个小爪的就是公的，没有就是母的。
蒸虾和蒸螃蟹的时间的食材和调料
| 盐汪子虾 | 1斤 |
| 螃蟹 | 2斤 |
蒸虾和蒸螃蟹的时间的做法与步骤
- 第1步.
渤海湾盛产的海红爪大壳厚，一斤三只的基本上蒸20-25分钟
- 第2步.
皮皮虾天津本地黄爪，肉嫩甜。基本上8-12分钟
- 第3步.
汪子虾，基本上5-7分钟
- 第4步.
这种贝类基本上3-5分钟壳开口就可以。
- 第5步.
蘸料 1,蒸鱼豉油或者日式酱油加芥末 2,三合油可以用姜末加酱油少许醋，海鲜是凉性，吃点姜可以中和一下 但是，我就是喜欢原汁原味，用我介绍的方法，几分钟一斤就没了。
- 第6步.
吃完壳还是完整的，参照我写的吃虾方法
