酱拌方便面

酱拌方便面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需调料

   
2. 第2步.

   虾仁洗净，加入适量生抽、黄酒、醋和黑胡椒粉（现磨少许）腌制

   
3. 第3步.

   胡萝卜和彩椒切丁

   
4. 第4步.

   锅内放水烧开，放入方便面

   
5. 第5步.

   煮熟捞出，过水沥干备用

   
6. 第6步.

   锅内放油，放入虾仁翻炒，入黄酒、生抽、蚝油和醋少许，再加入切好的彩丁，之后转小火

   
7. 第7步.

   加入黄豆酱1勺，加少许水搅拌，试尝咸淡，熬成酱汁

   
8. 第8步.

   放入沥干的方便面，关火搅拌均匀

   
9. 第9步.

   出锅摆盘，可以现磨少许黑胡椒粉和海盐，增叶增色

   
10. 第10步.

    如果有薄荷叶，可以放几片，增加美感

    
11. 第11步.

    如果配一杯自制饮料就更赞了