清蒸茄子
清蒸茄子的做法说明
最近孕吐严重，导致胃口不好，想吃茄子，但又怕油腻，所以清蒸比较适合
清蒸茄子的做法与步骤
- 第1步.
把茄子刨去皮，用刀片划成长条，注意头不要去掉，可以增加美观噢
- 第2步.
把茄子放入蒸锅大概蒸15-20分钟，直至松软 调料也一起放蒸锅，大概蒸5分钟即可
- 第3步.
把刨下来的茄子皮卷成一个圈圈，放在茄子头部，小小的摆设
- 第4步.
调料蒸好先拿出来，待茄子蒸好后均匀的淋在上面
- 第5步.
给这个圈圈来个特写吧
- 第6步.
用小刀把茄子切成几段，方便食用。 松软的茄子，加上少许糖可以分解咸味，味
- 第7步.
最后来个小视频记录一下吧
小贴士
茄子一定要蒸够时间，直至松软，可以拿筷子插一下试试，调料因为是咸的，可以加点糖溶解一下，使咸味不那么突出，调料为何不直接用炒锅油炸呢，这样的太过油腻，清蒸能使味道更鲜美。
