西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净去皮，切成小丁。鸡蛋放少量盐，打散备用。

   
2. 第2步.

   热油下鸡蛋，炒熟后倒入西红柿丁，翻炒均匀，加一点点盐。

   
3. 第3步.

   加入一点点水，盖锅盖煮一小会儿。目的是让西红柿煮融。

   
4. 第4步.

   起锅前放少许白糖。