西米的煮法
西米的煮法的做法说明
小卢姐姐反复尝试后的煮法，仅供参考
西米的煮法的做法与步骤
- 第1步.
水开加入西米，搅拌盖上盖子，盖上布主要是防止水溅，电磁炉1000，煮12分钟，中途无需搅拌
- 第2步.
煮完12分钟后，熄火焖12分钟
- 第3步.
焖完12分钟后，再煮12分钟，煮前可以搅拌一下防止粘锅
- 第4步.
煮完12分钟后，再焖12分钟
- 第5步.
用冷水清洗冷却
- 第6步.
最后放糖放少许冰水泡一会，然后就可以添加到甜品里面去了
小贴士
水一定要比西米多，最少1：10的比例，一定要水开才下西米
