夏日开胃芥末土豆虾球
夏日开胃芥末土豆虾球的做法与步骤
- 第1步.
土豆煮至筷子一插极透
- 第2步.
裹适量淀粉
- 第3步.
炸至金黄捞出
- 第4步.
虾开背去虾线
- 第5步.
加入蛋黄适量地瓜淀粉，盐，黑胡椒，和料酒去腥
- 第6步.
搅拌均匀腌制十分钟左右
- 第7步.
中火下入大虾，炸至金黄捞出
- 第8步.
炸至金黄捞出
- 第9步.
加上炸好的土豆
- 第10步.
有芥末颗粒的微辣沙拉酱
- 第11步.
加入三大勺芥末沙拉酱，可以根据自己口味多加或少加一些，尽量每个虾球和土豆都裹上酱
- 第12步.
装盘
- 第13步.
二人食，配上杂粮饭，健康又美味
