芒果酥

芒果酥

芒果酥的做法说明

入口即化,下雨天窝在家烤上一打,满室飘香,一杯茶,一本书,足矣~~~

芒果酥的食材和调料

芒果2个
蛋黄2个
蛋挞皮15个
芝麻10克
食用油少许

芒果酥的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:芒果切小丁,鸡蛋取黄,烤盘上铺吸油纸,用刷子刷点油,烤箱上下180°©预热10分钟。

  2. 第2步.

    蛋挞皮里装上芒果对折,脱模。东莞最近的天气要一个个从冰箱拿才行,要不会粘模破碎。这个步骤自己根据情况自己摸索一下。

    芒果酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    进烤箱,上下180°©要30分钟。

    芒果酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快出炉前刷油撒芝麻,这个动作要快,双手合作才行。右手刷油,左手撒芝麻。

    芒果酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃啦~~~

    芒果酥的做法步骤 第5步

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