柠香鸡脚

柠香鸡脚

柠香鸡脚的食材和调料

鸡爪15只
柠檬1个
料酒2勺
5片
一小勺
两勺
陈醋一勺
香菜3根
酱油三勺
两瓣
小米椒8颗
凉开一盆

柠香鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    清水冲洗鸡脚,洗后把鸡脚切成两半,更好入味,放在开水里焯出血水,煮8分钟左右,捞出放在冷水把浮末一定要冲洗干净,冲干净了再过一遍凉开水,防止冷水有细菌!

    柠香鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮鸡脚准备好辅料

    柠香鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备就序!

    柠香鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把鸡脚和辅料拌匀,放在冰箱冷藏一晚上就可以吃到柠香凤爪了

    柠香鸡脚的做法步骤 第4步

小贴士

第一,煮鸡脚的时间,8分钟左右就差不多了,吃软一点就多煮一会!
第二,如果第一次尝试,泡出来的鸡脚没盐味,可以自行凉拌一下,下次再改进!
第三,仅供参考!

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