手撕吐司🍞
手撕吐司🍞的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜
- 第2步.
平均分成6个小剂子
- 第3步.
擀成牛舌状
- 第4步.
卷起
- 第5步.
再次擀成牛舌状，尽可能的长一点
- 第6步.
手撕面包需要很多卷哦
- 第7步.
放入吐司盒，33度发酵6分满，不要发过了
- 第8步.
烤箱预热180度50分钟，根据自己的烤箱时间适当调整
- 第9步.
换了个模具，有点太上色了
- 第10步.
看下内里的组织
- 第11步.
层层拔丝，非常软，很好吃😋
- 第12步.
成品
- 第13步.
做成三明治
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