完美蒸蛋羹教程

完美蒸蛋羹教程的做法与步骤

1. 第1步.

   1.两个鸡蛋

   
2. 第2步.

   2.打散

   
3. 第3步.

   3.加少许盐打散，加两倍的水。

   
4. 第4步.

   4.滤网（关键）过滤倒入碗中

   
5. 第5步.

   5.滤网可以滤掉蛋液里的泡沫和透明的一些物质

   
6. 第6步.

   6. 在蛋液上摆上香菇片（秋葵片，虾仁儿等都可以）

   
7. 第7步.

   7.上蒸锅中火蒸熟即可。

   
8. 第8步.

   8.吃的时候加生抽，香油都可以。