紫薯香芋仙豆糕

紫薯香芋仙豆糕

紫薯香芋仙豆糕的做法说明

超超超超级无敌长长长长长长的拉丝芝士!皮薄,馅满,香脆的外皮,丰富的口感,让你欲罢不能!

紫薯香芋仙豆糕的食材和调料

紫薯香芋馅(做法在我的菜谱里有,也可换成任何自己喜欢的馅料。)455克
马苏里拉芝士碎105
黄油玉米50
鸡蛋85
低筋面粉160克
玉米淀粉40克
40克

紫薯香芋仙豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯馅分成13份,一份35克。 芝士也分成13份,一份8克。 搓圆。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馅料按扁,把芝士包进去,搓圆,待用。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油微波炉50秒,至融化。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油放凉后,倒入蛋液,搅拌均匀。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入面粉,玉米淀粉,糖粉,用刮刀翻拌混合均匀。盖保鲜膜静置15分钟。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分割成13份。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀薄,包入紫薯香芋芝士馅。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用虎口慢慢收口。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    全部包好。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    借助刮板整形。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整成正方形。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    平底锅刷上一层油。(可直接倒上点油。)

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    中小火煎。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    煎至6面金黄。

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    煎好啦!~

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    开吃!~

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    超级拉丝…

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    瀑布一样…

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    半米多长…

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    拉得好嗨呀…😂😂😂

    紫薯香芋仙豆糕的做法步骤 第20步

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