微波炉版茄子

微波炉版茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   把一个茄子洗净放入盘中

   
2. 第2步.

   中间开一下，把整个茄子外面刷上一层油

   
3. 第3步.

   放微波炉先叮2分钟，再叮2分钟拿出来看一下，如还硬再叮2分钟

   
4. 第4步.

   我一共叮了6分钟，拿出来整个茄子软软的，用小刀把茄子切开一条条再切成一段段备用

   
5. 第5步.

   把肉剁成末

   
6. 第6步.

   起锅下油倒入肉末炒香再放入自己喜欢吃的调料炒，再加入开水没过肉末烧熟时加入一点淀粉勾芡

   
7. 第7步.

   把炒好的肉末倒在茄子上撒上葱花即可