红烧武昌鱼 忒好吃啦
红烧武昌鱼 忒好吃啦的做法说明
因为我姨喜欢吃鱼 所以我一路摸滚打爬出了 一条新大路哈哈 要不以前做鱼真的贼难吃哈哈 自夸一下哈哈😄
红烧武昌鱼 忒好吃啦的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗好 最好把肚子里面全掏干净 还有连在上面那个黑黑的 弄出来 要不会有鱼腥味 鱼划上几道 弄些盐 腌制会 正好准备其它配料
- 第2步.
切4-5片姜 小葱切段 小米辣一个 尖椒滚刀 蒜连皮刀背拍下去 在取出来哈啊 就会一块大的
- 第3步.
下油 热了姜 鱼下去 先不要翻它 过一会大概焦点在翻面 小心呀！ 会有油溅出来的 我都拿锅盖哈哈😄
- 第4步.
在放入料酒 酱油 糖 小米辣 水 水到鱼的一半 差不多 不要没过了 就太多了 大火烧开转中火 一会以后放去青椒 快熟了 就放蒜 味精 小葱 醋 大火收汁啦啦啦啦
- 第5步.
今天鱼超好吃哈哈 两个人完美解决了
小贴士
醋是点晴之笔哦 熟了才放里
