牛肉炸酱面

牛肉炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切粒，放入料酒，生抽，香油，糖，稍腌制5分钟

   
2. 第2步.

   葱蒜末放一半，小米椒，炒香

   
3. 第3步.

   加入洋葱末和牛肉翻炒

   
4. 第4步.

   把豆瓣酱，少许甜面酱放入碗中调制，放少许水，调好倒入锅内，煮好后放入剩下的蒜葱末

   
5. 第5步.

   把煮好的面过凉水，捞入盘中，加入牛肉酱，黄瓜丝和鸡蛋丝，配菜随意放都可