无糖全麦面包

无糖全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干放盐搓洗干净,对于爱喝茶的我,这个是好东东😘也是我办公室及家里随手的小零食😋每天一小把,补血益气,明目排毒抗衰老。(一定要先用盐水清洗一次,这样可以将葡萄干中的农药等有害物质都能洗出来)

- 第2步.
艳阳高照的日子,适合晒葡萄干

- 第3步.
诱人的美味

- 第4步.
晒干后,我勤劳的老妈帮我捡得刚刚净净

- 第5步.
加入牛奶,全麦粉及高粉

- 第6步.
清洗干净后的葡萄干

- 第7步.
无添加的北美蔓越莓

- 第8步.
统统加入面粉里

- 第9步.
和面5分钟

- 第10步.
之后再加黄油

- 第11步.
加入盐

- 第12步.
继续合面10分钟,一切就绪之后让它安安静静滴发酵1小时左右

- 第13步.
发酵之后的样子

- 第14步.
滚圆醒发15分钟左右

- 第15步.
15分钟之后变得更松软

- 第16步.
擀平整,四个角卷起成四边形

- 第17步.
卷起

- 第18步.
捏紧

- 第19步.
整形成椭圆长条

- 第20步.
烤箱选择发酵功能,发酵至一倍大之后取出,撒上高筋粉,切割成自己喜欢的花型

- 第21步.
入烤箱180度20分钟左右

- 第22步.
完美出炉

- 第23步.
爱不释手的粗粮面包

- 第24步.
再来一张

- 第25步.
浓郁的麦香味😋😋全麦面包比白面包多出来的小麦麸皮中,含有丰富的膳食纤维和B族维生素。














