摊片儿

摊片儿

摊片儿的做法说明

简单,营养,随心 ☘️
~土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角粒、玉米粒、葱花,都好吃

摊片儿的食材和调料

主菜一把(例如,野菜
鸡蛋1个
面粉100ml(厚薄,摊1-2个)
适量(调至比豆浆略稠)
1勺(可以2g)
胡椒粉适量(可以白胡椒粉2g+黑胡椒粉2g)
芝麻适量(可以白+黑)

摊片儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    例如,马齿苋(嫩)

    摊片儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋、面粉、凉水、盐、胡椒粉、熟芝麻,搅拌(糊状)

    摊片儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    多放点油,微冒烟,倒入

    摊片儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待双面成型,翻1-2次,金黄OK

    摊片儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摊片儿的做法步骤 第5步

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