简单快捷的意大利肉酱面
简单快捷的意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
蕃茄沙司
- 第2步.
公鸡条形意面
- 第3步.
因我不吃洋葱，所以只用了蕃茄，蕃茄2个，先在滚水里烫一会儿，去皮，切成小丁。
- 第4步.
牛肉切成小丁，加盐、料酒腌制。
- 第5步.
意面100克下水煮，放两勺盐，根据自己吃的软硬度掌握时间，我一般煮12-14分钟。
- 第6步.
放黄油融化，先加入牛肉丁炒变色，再加入蕃茄丁翻炒片刻，放蕃茄沙司两勺，牛奶100克左右，待煮沸转小火慢炖。
- 第7步.
意面煮熟后捞出沥干，注意不加油拌，因为加油后不容易粘料，再把炒好的酱淋上去就可以了，简单方便，干净卫生又实惠！（忽略鸡蛋和香肠，哈哈哈！）
