香肠牛奶馒头

香肠牛奶馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料混合揉匀发酵，我是烤箱发酵1小时

   
2. 第2步.

   案板撒干粉

   
3. 第3步.

   此时的面团是有点粘手的。揉进干粉至不粘手即可

   
4. 第4步.

   切割。约30-35克每个

   
5. 第5步.

   火腿肠我分成了三段。我的那个是大的。面团搓成长长的如图。

   
6. 第6步.

   忘记拍卷的样子了。但是很简单，就绕着香肠卷一圈。

   
7. 第7步.

   还可以把它切口成长三角

   
8. 第8步.

   裹住香肠往上推就成这样了。

   
9. 第9步.

   整完型二次发酵

   
10. 第10步.

    约二十分钟差不多

    
11. 第11步.

    中小火，出现雾气转中大🔥7分钟