灵魂番茄鸡蛋面

灵魂番茄鸡蛋面

灵魂番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
面条1份
1根
2瓣
适量
黑胡椒适量

灵魂番茄鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.备好所需食材,番茄表面划十字刀用热水烫开去皮,然后切成丁备用,大蒜切碎,小葱切碎。

    灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.鸡蛋放入热油锅中煎至成熟,然后捞出备用。

    灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.重新起锅,热油加入大蒜碎爆香,然后加入切好的番茄碎。

    灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.炒至浓稠,(可以加适量番茄酱,让番茄味道更浓郁,家里没有所以我这次没有加)加入适量清水,待水烧开,放入面条,起锅是加入葱花~

    灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加葱花忘记拍了~嘻嘻

    灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤 第5步

小贴士

可以加入适量番茄酱让番茄味道更加浓郁~

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