西红柿鸡蛋挂面汤

西红柿鸡蛋挂面汤

西红柿鸡蛋挂面汤的做法说明

鸡蛋和虾的鲜甜,结合西红柿的一点点酸,开胃心情好,能量满满地去上班。😃

西红柿鸡蛋挂面汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
挂面1.5捆
适量
1根
食用油1小勺
4只
白菜1棵

西红柿鸡蛋挂面汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,虾去虾线,打蛋加点水搅拌。

    西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,放进挂面;待面煮沸后,放西红柿和虾;等西红柿煮出颜色再把蛋液打入锅中。

    西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液凝固就下入白菜和适量盐,白菜过熟即可出锅装盘,最后洒上葱条。

    西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤 第3步

小贴士

做的是两人份。

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